回転すしのスシローを展開する株式会社あきんどスシローの持ち株会社である株式会社FOOD&LIFE COMPANIESを取り上げます。最近、スシローは、おとり広告など不祥事が続いています。お味は好きだけど・・・など複雑な思 […]
「かっぱ寿司」展開のカッパ・クリエイト株式会社(株式会社コロワイドの子会社)。社長がライバル店「はま寿司」(株式会社ゼンショーホールディングスの子会社)の情報を入手するなどして逮捕され、カッパ・クリエイト株式会社は不正競 […]
高級レストラン23店舗、ホテル7店舗を運営する株式会社ひらまつは、高級フレンチレストランチェーンとして有名な会社ですが、監査報告書に「継続企業の前提に関する重要な不確実性」の記述がされる事態となっています。また、創業者で […]
今回は「いきなり!ステーキ」を展開する株式会社ペッパーフードサービスを取り上げました。2020年3月25日、2019年12月期有価証券報告書について、重要な後発事象が発生したとして「継続企業の前提に関する重要な不確実性が […]
サイゼリヤ2024年3月記事はここをクリック 今回は、格安ファミレスでお馴染みの株式会社サイゼリヤを取り上げました。イートインのお店なのにマルゲリータピザが399円。スーパーで売っているチルドピザとお値段がほとんど変わら […]
企業概要(株式会社ペッパーフードサービス) 今回は、株式会社ペッパーフードサービスを取り上げました。一般的に高級料理といわれるステーキを手頃な価格で素早くお客様に提供する『ペッパーランチ』、立食スタイルにすることによりお […]
今回は、株式会社大戸屋ホールディングス(以下、大戸屋)です。5月、大戸屋でお家騒動勃発 役員人事をめぐって、昨年7月に肺がんで亡くなった2代目、三森久実元会長の創業者一家VS外様との報道がありました。株主総会でも「前会長 […]
今回は、株式会社ロック・フィールドを分析してみました。どの百貨店にも「RF1」や「神戸コロッケ」のお惣菜売り場を見つけることが出来ます。女性の社会進出に伴って人口減少時代においても市場規模が伸びている中食業界の雄はどの様 […]
今回は、ワタミ株式会社を分析してみました。ワタミは、創業者 渡邉美樹氏の思いを大切に、社員全員が「地球上で 一番たくさんのありがとうを集めるグループになろう」というスローガンのもと、外食・介護 ・宅食・農業・環境事業に取 […]