高校生にも大人気のカジュアルレストランサイゼリヤを運営している株式会社サイゼリヤ。なんでこんな値段で提供できるんだろうとドキドキしながら注文する方も多いのではないでしょうか。

経営状況を俯瞰する　サイゼリヤ

株式会社サイゼリヤの2014～2023年8月期までの10年間の連結財務諸表を分析しました。

コロナ禍で客足激減、営業効率・資本効率が赤信号領域にはいりましたが、流動性・安全性は十分高い成績を保っています。生産効率は赤信号領域ながら常に改善トレンドを維持し、資産効率は悪化のち改善しました。

売上高利益率から読む「手の打ち方」　サイゼリヤ

営業効率の各下位指標を見てみましょう。2020年大きな減収となり２期連続営業損失になりました。しかし、翌年以降、営業外収益を増加させ、経常利益にしています。

補助金・助成金など国の援助のあとは？　サイゼリヤ

国の援助策の補助金収入・雇用助成金収入を大きく増加させています。 国の援助策が終了すると、増加させた借入金を原資とした現金預金の運用で受取利息を増やしだしました。

内外金利差　サイゼリヤ

連結で2022年259百万円の受取利息は2023年621百万円に急増しました。サイゼリヤの子会社は全て海外ですから、個別は国内、「連結－個別」は海外の数字と認識して問題ないと思います。利率は現金預金÷受取利息として計算すると内外金利差は20.4倍にもなります。

コロナ禍以降借入金を増やし、現金預金比率を高め対策しましたが、現金預金をどう活用するかにうまく手を打ったといえます。

BSバランスは経営実態を示す　サイゼリヤ

サイゼリヤの10年分のBSバランスの推移と売上高を見てみましょう。増収するのに固定資産が増加せず、総資産の増加は借入金と現金預金の増加が原因です。国内の預金金利は低く、海外での運用を増やしていましたね。

何があっても無駄な動きがありません。

まとめ

経営環境の急激な悪化は与えられた条件として、どう対応するかが大切と教えています。自社の数字を見つめ、何をすべきか考え、情報を収集して実行する。どんな時もその姿勢を忘れない会社といえます。

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